查询香港公司股东信息，可以通过以下几种方式进行：

一、官方渠道查询
香港公司注册处

官方网站：香港公司注册处
查询方法：
访问香港公司注册处官方网站。
在网站上找到“公众服务”或类似栏目，使用“查册易”等在线查询工具。
输入公司名称或注册号码进行搜索。
在搜索结果中选择“公司详情”或“股东及董事资料”，即可查看详细的股东名单。
注意：查询通常需要支付一定的费用，费用可以通过网上支付完成。
商业登记处

商业登记处虽然主要负责发放商业登记证，但其数据库中也包含部分公司的基本信息和股东信息。
访问商业登记处的网站，通过其提供的查询功能输入公司名称或注册号码，可能获得部分股东信息。但需注意，商业登记处可能不是查询股东信息的首选渠道。
二、第三方信息服务平台查询
除了官方渠道外，还有许多第三方信息服务平台提供香港公司股东信息查询服务，如“天眼查”、“企查查”等。这些平台通常提供更快速和方便的查询形式，且部分平台可能提供更为详细和全面的公司信息。

查询方法：
访问第三方信息服务平台的官方网站。
注册并登录账户（如果平台要求）。
使用高级搜索功能输入公司名称或注册号码进行搜索。
查看搜索结果中的股东信息。
三、注意事项
准确性：在查询时，确保输入的公司名称或注册号码准确无误，以免查询失败或获取错误的信息。
费用：不同的查询渠道可能有不同的收费标准，提前了解清楚费用情况，避免额外支出。
隐私保护：查询到的信息仅限于合法用途，切勿将其用于违法活动。同时，尊重他人的隐私权也是非常重要的。
数据更新：股东信息可能随着公司运营状况的变化而发生变化，因此建议定期查询以获取最新信息。
四、其他途径
对于特别复杂或敏感的情况，如跨国业务往来或涉及法律纠纷的企业，可以考虑聘请专业的咨询机构或律师事务所进行查询。这些专业机构通常具备丰富的行业资源和专业知识，能够提供更准确、全面的股东信息查询服务。

总之，查询香港公司股东信息有多种途径可选，您可以根据自己的需求和实际情况选择最适合的方式进行查询。