关于“香港公司用内地人做法人可以吗”的问题，首先需要明确的是，在香港公司的语境中，“法人”一词的使用可能与内地有所不同。在内地，我们通常说的“法人”指的是公司的法定代表人，而在香港，则更多使用“董事”或“股东”等术语来描述公司的管理和所有权结构。不过，为了回答这一问题，我们可以从香港公司注册和管理的相关规定出发进行分析。

香港公司注册的相关规定
股东与董事的国籍限制：

根据香港的公司法，香港公司对于股东和董事没有国籍限制。这意味着，无论是香港本地居民、外国国籍人士还是内地人士，都可以成为香港公司的股东或董事。
年满18岁并具备相应身份信息的个人，均可担任香港公司的董事或股东。
公司注册要求：

在香港注册公司时，需要提交相关文件，如公司章程、注册申请和注册费用等。
董事和股东的身份证明文件（如身份证复印件或护照复印件）也是注册过程中必须提供的材料。
关于“内地人做法人”的理解
在香港公司的语境下，如果我们将“内地人做法人”理解为内地人士担任香港公司的董事或进行类似法定代表人的角色，那么答案是肯定的。内地人士完全可以担任香港公司的董事，并负责公司的日常管理和决策。
然而，需要注意的是，香港公司并不直接设立“法定代表人”这一职位，而是由董事（特别是执行董事或主席）来履行类似的职责。
内地人在香港公司中的角色与责任
作为香港公司的董事，内地人士将承担公司经营管理的重要责任，包括制定公司战略、监督公司运营、代表公司签署重要文件等。
同时，内地董事也需要遵守香港的公司法和相关监管要求，确保公司的合规运营。
结论
综上所述，香港公司可以用内地人担任董事等类似法定代表人的角色。内地人士在香港公司注册和管理过程中享有与香港本地居民及外国人士同等的权利和责任。因此，对于“香港公司用内地人做法人可以吗”的问题，答案是肯定的。不过，在具体操作过程中，还需要根据香港公司注册处的具体要求和流程进行办理。