在香港成立公司没有国籍地区限制，比如你是内地人，自己一个人可以在香港成立公司。自己独资控股，自己当董事都可以。
而需不需要雇佣香港本地人，那要看你经营模式和需求了。
1. 香港公司可以离岸经营，如果是离岸经营，可以不雇佣香港本地人。
2. 如果你是在香港本地经营，那肯定要聘请香港本地人的。
在香港经营需要注意
在香港所有工业经营的企业是禁止雇用未满15岁的儿童，而15-18岁的青少年的工作时长每星期不能超过6天/48小时，每天工作8小时（只可在上午7时至晚上7时之间）。

除了拥有香港永久性居留权的人以外，有不少到港留学的学生在毕业后也想要继续留在香港工作，就需要拿到IANG签证了，这个要学生自行准备资料交给所读大学办理。

要注意有关IANG的申请资格：在香港修读全日制经本地评审的本地课程而获得学士学位或更高资历的非本地学生。

如果学生在毕业后的六个月内提交申请，则无须在申请时已经觅得工作，并取得12个月的留港工作时间。

如果学生在毕业后的六个月后提交申请，便属于回港非本地毕业生，需要在提出申请前先获得企业聘用，并取得12个月的留港工作时间。

作为雇主必须要为员工参与强积金计划，雇主每月要为雇员支付月薪的5%作为强制性供款到员工的强积金户口，上限为$1,500。而当员工的月薪超过$7,100也需要在薪金内扣除5%作为供款，同样上限为$1,500。

在香港，全职的雇员除了能享有《最低工资条例》以及《雇佣条例》的保障以外，更可以享有休息日、有薪年假、疾病津贴、产假、遣散费或长期服务金等权益。而非连续性合约的兼职雇员则属于“三无”行列，即没有有薪假期、休息日以及疾病津贴。

根据香港《雇佣条例》列明，如果雇员连续工作4星期或以上，而每星期最少18 小时，那么他的合约便符合「连续性合约」的条件，则同样会享有休息日等保障。

成立香港公司是无需境外人来辅助成立的呢，成立香港公司是没有限制哪些
国籍人士的。

香港开公司没有规定必须雇本地人。任何人都可以在香港成立公司，担任香港公司的股东和董事。
只是规定香港公司的法定秘书必须由香港本地人或香港公司担任，这一项要求，一般你找中介成立公司的时候，他们默认包含这项服务在里面，即默认他们担任你们的法定秘书。你不必再为满足这一项要求去聘请香港本地人。