5月10日，曾在沪上烘焙界掀起高端奢华风的知名甜品品牌甜心皇后，近日传来易主的消息，据悉已与一家注册在英属维尔京群岛(BVI)的离岸公司TOP GOAL GROUP LIMITED确定了收购意向，且收购价不菲。

目前，甜心皇后在上海的两家门店均已停业，准备以全新姿态亮相国际市场。

洽谈18个月，离岸公司高价收购

不久前，记者路过位于南京西路的甜心皇后门店，见已暂停营业，遂致电甜心皇后相关人士。该人士透露，甜心皇后已被一家离岸公司收购，目前，公司正在进行积极调整，以配合新公司的整体发展规划。

据悉，本次收购共经历了长达18个月的反复溢价与磨合，最终，双方达成全部收购意向。而在此期间，洽谈收购的消息始终对外封锁，十分神秘。对于最终的收购额，上述人士也仅透露是“数千万元”。

与本次收购行动同样神秘的，是甜心皇后的收购方。这个名叫TOP GOAL GROUP LIMITED的离岸公司主体注册在BVI，旗下事业版图广泛，子公司遍布美国、日本、法国、香港，涉及房地产、日常消费到餐饮业等多个行业，实力雄厚。而被其青睐的公司则多为行业奢侈品牌，通常具有极为先进的经营理念及良好的品牌形象。

多年来，TOP GOAL GROUP LIMITED公司极其低调，拒绝透露合伙人任何信息。而据可靠消息，阿联酋王室也是其合伙之一。

国际理念与本地影响力是收购主因

近几年来，随着品牌竞争的加剧与资本市场的高速运转，烘焙与甜品品牌被收购的例子屡见不鲜。但对于此次收购结构，分析人士仍然表示出了惊讶。

原因是，多数被收购的公司都拥有大规模连锁店，市场营业额巨大。而甜心皇后在上海只有2家门店，且第二家门店经营不足2年，在品牌纷繁复杂的上海本地烘焙领域来说，尚算新生企业。相较之下，数千万元的收购金额，不啻为天文数字。

那么，眼光独到的TOP GOAL GROUP LIMITED又是如何探查到甜心皇后的长远发展活力，并愿以高价收购的呢？

有关人士分析：“本次收购只做品牌收购，这就意味着，公司看中的并非甜心皇后的市场规模，而是其超前、国际化的运作理念、专业、执著的产品研发团队，以及收购之后品牌在更大范围市场内生活与发展的动力。就这几点来说，甜心皇后完全符合考核标准。未来，收购环节全部完成之后，TOP GOAL GROUP LIMITED会在全球范围内做整体布局，将甜心皇后产品与品牌影响力输出国际。”

曾被列为全球９大甜品店

从上世纪80年代初起步，中国烘焙业经历了20余年的发展历程。目前，在烘焙产业起步较早的一线城市，市场已经趋于饱和。在上海，门店数量超过20家或年销售额超过5000万元的品牌烘焙企业超过40家，一个路段上八九家品牌共存的情况比比皆是。

在房租、人力等经营成本逐年提升，竞争压力日渐剧烈的背景下，不少大型连锁企业不得不以缩减门店的形式来应对发展困境，而另外一些企业则选择以加快新品推出、以及创新经营业态的方式来留住消费者。

不过，在竞争激烈的沪上烘焙领域，甜心皇后自面世之初，一直凭借前瞻性的经营思维，走精品路线、做甜点界的奢侈品牌，稳稳占据着沪上高端消费市场。其每一款产品都经过精心设计，在甜点上倾注的热情和专注，不亚于艺术品创作。不论是造型还是口味，不论是对传统的因袭还是对创新的探索，甜心皇后都是烘焙品牌里的佼佼者。其产品研发团队在国际甜品赛事上夺奖无数，制作技艺精湛。

此外，为产品赋予灵魂，使其成为创作者或接受者的情感寄托，是其又一成功战略。其每一款产品在命名方面均非常考究，如皇后的眼泪，心如止水等，分别蕴含着或爱或怨的情感故事。材料除严格选用全进口食材外，还针对产品设计大胆创新，因此口味更多元，层次更深，完全突破了香、甜等甜品味道的禁锢。因此，甜心皇后在沪上高端人群中一直拥有长盛不衰的号召力。

由于上述种种，甜心皇后被评为全球九大甜品店之一，与让·费利佩、皮埃尔·艾尔梅、梦想中的糕点屋等国际知名品牌齐名。它也是中国唯一一家上榜的烘焙品牌。

甜心皇后姊妹篇即将面世

被收购后的甜心皇后首家门店将开在哪一个国家，未来又将开拓出怎样的发展蓝图令人期待。而甜心皇后创始人在“甜心皇后”完美收官后，又将在外滩十八号推出一全新品牌“甜心公主”。据悉，创始人Erica已与TOP GOAL GROUP LIMITED作了初步沟通，基本已达成共识，“TOP GOAL GROUP LIMITED将在今年年底入股“甜心公主”。

甜心公主专著于婚礼策划、婚纱礼服与婚礼珠宝的私人订制，力求打造完美、高贵、难忘的婚礼体验，让婚礼成为每一位女士一生中最浪漫的回忆。品牌引入全球在最时尚的潮流与精湛的手工技艺，并用于推陈出新。如婚纱制作超越了传统的蕾丝和塔夫绸，带有麻等的织物运用，加上手工刺绣，件件精雕细琢。而如鞋、头饰、外套、香水、珠宝、玻璃器皿、瓷器、皮鞋和眼镜等等配饰，既保留着西方的最经典传统元素，又在不断翻成出新中总能适合所有市场需求。

值得一提的是，甜心公主首席策划师YannDebelle de Montby（雅恩），曾担任Alfred Dunhill全球形象公关总监，Berluti形象大使，并被英国版某著名杂志评选为最佳着装男士，是公认的奢侈品文化推手。相信在其带领下，甜心公主又将在沪上掀起一股奢华婚礼风！